|
|
Gegrilde Geitenkaas Met Spinazie.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 geitenkaasjes
- 2 rode paprika
- 75 g geroosterde hazelnoten
- 1 bol knoflook
- 500 g spinazie
- scheutje hazelnootolie
- p&z
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de bol knoflook in de oven op 185?C in circa 20 min. Als de teentjes zijn afgekoeld, kun je ze voorzichtig pellen. Roerbak de spinazie in de hazelnootolie en breng op smaak met p&z. Gril in de tussentijd de gehalveerde geitenkaasjes. Maak op de borden torentjes spinazie, omringd met reepjes gegrilde paprika, gepofte knoflooktenen en strooi er wat gehakte hazelnoten over. Plaats hierop de gegrilde kaasjes.
|
|
|